MANGOLD DÜSSELDORF
Brunch & Tageskarte
Montag bis Sonntag 11:30 Uhr bis 16:00 Uhr
Tageskarte
Montag bis Sonntag 11:30 Uhr bis 16:00 Uhr
Vorspeisen | Kleinigkeiten
- Spargelcremesuppe € 9,00
Walnusscrunch I Spargel grün+weiß I Bärlauchöl
- GREEN FALAFEL 3 Stück € 8,00
Hummus I Oliven I Ciabatta
Pinsa
herzhafte italienische Focaccia I außen knusprig I innen weich
- Mozzarella I Pesto I Cherry Tomaten I Frühlauch I Rucola I Crème fraîche € 14,50
- Avocado I Feta I Cherry Tomaten I Frühlauch I Spinat I Crème fraîche € 13,50
- Serrano Schinken I Parmesan I Cherry Tomaten I Rucola I Pesto I Crème fraîche € 15,00
MANGOLD´S SALAT
Großer Salat mit unserem legendären Hausdressing
- Hähnchenbrust € 16,00
gebratenes Hähnchenbrustfilet I süße Chilimarinade
- GREEN FALAFEL € 15,00
knusprige Green Falafel I Hummus
- Ziegenkäse € 16,00
gebackener Ziegenkäse I Honig I Röstkerne
PASTA & Risotto
- LINGUINE PESTO € 13,00
Basilikumpesto I Kirschtomaten I Parmesanhippe I Spinat I Pinienkernen
- RIGATONI Hähnchenbrust € 15,00
Hähnchenbrust I weiße Tomatensauce I grüner Spargel I Chili I Parmesan
STEAKS VOM LAVAGRILL
Dazu reichen wir: Kräuterbutter I Ratatouille I Drillinge oder Rustic Fries
+ Rotweinjus € 2,50
- NY Strip Rumpsteak ca. 350g € 35,00
saftig + kross I marmoriert I herzhaft im Geschmack
- FLAP STEAK ca. 250g € 26,00
einer der saftigsten Steaktypen I wird geschnitten serviert
- + Pfefferrahmjus € 2,50
- Rinderfilet ca. 220g € 36,00
Süßkartoffel - Röstzwiebel Püree I Grünspargel vom Grill I Pfefferrahmjus
MANGOLD´S BURGER
- Mangold Cheese ca. 250g € 16,00
Brioche Bun I Cheddar I BBQ-Sauce I Mayo I Röstzwiebeln I Tomaten | eingelegte Gurken I Bacon I Homemade 100% EIFEL Beefpatty
- Avocado – Green Falafel € 13,00
Brioche Bun I Hummus I Tahin I rotes Zwiebelnconfit I Tomaten I Salat I 1/2 Avocado I Homemade Kichererbsenpatty
MANGOLD´S DESSERTS
- Mangold´s ab € 5,00
warmer & halbflüssiger Schokoladenkuchen: € 5,00
mit Mandelkrokant Eis : € 7,20 - Hausgemachte Kuchen € 3,90
verschiedene Sorten | täglich wechselnde Angebote
- Hausgemachte Eiscreme je € 3,00
Schokolade I Vanille I Mandelkrokant | Kokos-Zimt *vegan*
BRUNCH ALL DAY
Montag bis Sonntag 11:30 Uhr bis 16:00 Uhr
- GRANOLA BOWL & FRÜCHTE klein *Vegan möglich € 8,00
Beeren I Früchten I Joghurt I Ahornsirup I Nüsse I Kerne I Vollkornhaferflocken
plus Joghurt 1,00 € - GRANOLA BOWL & FRÜCHTE groß *Vegan möglich € 12,00
Beeren I Früchten I Joghurt I Ahornsirup I Nüsse I Kerne I Vollkornhaferflocken
plus Joghurt 1,00 € - BIRCHER MÜSLI BOWL klein € 8,00
Schweizer Bircher Benner Müsli | Apfel I Joghurt I Sahne I Zitrone I Honig | Nüsse I Früchte | Beeren
- BIRCHER MÜSLI BOWL groß € 12,00
Schweizer Bircher Benner Müsli | Apfel I Joghurt I Sahne I Zitrone I Honig | Nüsse I Früchte | Beeren
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- VEGETARISCHES FRÜHSTÜCK € 16,00
Gouda I Grünländer I Brie I Manchego I Kräuterfrischkäse I Trauben I Bircher Benner Müsli | frischer Obstsalat I Avocado I Tomaten I Konfitüre I Brotkorb I Brötchen I Croissant
- CANADIAN € 15,00
Räucherlachs I Meerrettich I Rührei I Röstkartoffeln I Bacon I Frühlauch I Frischkäsecreme | Tomaten I Gurken I Brotkorb
- MEATLESS € 15,00
1/2 Avocado I Tomaten I Falafel I Hummus I Oliven I Olivenöl I Rohkost I Tomaten - Paprika Aufstrich | Früchte I Marmelade I Obstsalat I Nüsse I Brotkorb
- ALL AMERICAN € 14,00
zwei Pancakes I Ahornsirup I Früchte I zwei Spiegeleier I Röstkartoffeln I Bacon I TomatenI Butter I Weissbrot
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- 3 FLUFFIGE AMERICAN PANCAKES ab € 8,00
mit Ahornsirup | Obst 8,00€
mit Blaubeerkompott | Obst 9,00€
mit knusprigem Bacon | Butter | Ahornsirup 9,00€
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- RÜHR- ODER SPIEGELEIER ab € 8,00
von 3 Vriesenhof Eiern mit Brötchen und Salatgarnitur
Kräutern 8,00 € | Schinken 9,00 € | Bacon 10,00 € | Fetakäse I Spinat I Tomate 10,00 €
Tomate I Büffelmozzarella 11,00 € | Räucherlachs I Lauch 11,00 € -
- PARISIENNE € 3,80
Croissant oder Brötchen I Nutella oder hausgemachte Beerenkonfitüre
- PETIT € 5,50
Zwei halbe belegte Brötchen I Käse, Salami Serranoschinken oder Saftschinken
- GOOD MORNING KÄSE € 8,50
Gouda I Grünländer I Manchego I Brie I Trauben I Melone I gekochtes Ei I Konfitüre I Brotkorb I Brötchen
- GOOD MORNING WURST € 9,00
Putenbrust I Salami I Kochschinken I Serranoschinken I Tomate I Gurke I gekochtes Ei | Konfitüre I Brotkorb I Brötchen
- SWEET MORNING € 9,00
Frischer Obstsalat I Bircher Benner Müsli I Trauben I Nüsse I Nutella I Konfitüre I Croissant I Brötchen
- GREAT MORNING € 14,00
Gouda I Grünländer I Manchego I Brie I Trauben I Putenbrust I Salami I Kochschinken | Serranoschinken I Tomaten I Gurke I Melone I gekochtes Ei I Konfitüre I Nutella | Brotkorb I Brötchen I Croissant
