Tel.: +49 211 94255890

MANGOLD DÜSSELDORF

Abendkarte

Montag bis Sonntag 16:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Abendkarte

Montag bis Sonntag 16:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Vorspeisen | Kleinigkeiten

Pinsa

herzhafte italienische Focaccia I außen knusprig I innen weich

  • Mozzarella I Pesto I Cherry Tomaten I Frühlauch I Rucola I Crème fraîche € 14,50
  • Avocado I Feta I Cherry Tomaten I Frühlauch I Spinat I Crème fraîche € 13,50
  • Serrano Schinken I Parmesan I Cherry Tomaten I Rucola I Pesto I Crème fraîche € 15,00

MANGOLD´S SALAT

Großer Salat mit unserem legendären Hausdressing

  • Hähnchenbrust € 16,00

    gebratenes Hähnchenbrustfilet I süße Chilimarinade

  • GREEN FALAFEL € 15,00

    knusprige Green Falafel I Hummus

  • Ziegenkäse € 16,00

    gebackener Ziegenkäse I Honig I Röstkerne

MANGOLD´S PASTA

  • LINGUINE PESTO € 13,00

    Basilikumpesto I Kirschtomaten I Parmesanhippe I Spinat I Pinienkernen

  • RIGATONI Hähnchenbrust € 16,00

    Hähnchenbrust I weiße Tomatensauce I grüner Spargel I Chili I Parmesan

  • LINGUINE SEAFOOD € 24,00

    Doradenfilet vom Grill I Muscheln I Garnele I Octopus I Tomaten I Frühlauch

  • Pappardelle BEEF € 18,00

    dunkel geschmortes Beefragout I Tomatenconfit I Thymian Crunch

STEAKS VOM LAVAGRILL

Dazu reichen wir: Kräuterbutter I Ratatouille I Drillinge oder Rustic Fries

+ Rotweinjus € 2,50

  • NY Strip Rumpsteak ca. 350g € 34,00

    saftig + kross I marmoriert I herzhaft im Geschmack

  • FLAP STEAK ca. 250g € 26,00

    einer der saftigsten Steaktypen I wird geschnitten serviert

  • Hereford Spider Steak ca. 250g € 21,00

    Irland – stark marmoriert I aus der Rinderkeule

  • + Pfefferrahmjus € 2,50
  • Irisches RINDERFILET ca. 220g € 35,00

    Premium Teil des Rindes I äußerst fein im Geschmack
    Süßkartoffel - Röstzwiebel Püree I Grünspargel vom Grill I Pfefferahmjus

MANGOLD´S BURGER

  • Mangold Cheese ca. 250g € 16,00

    Brioche Bun I Cheddar I BBQ-Sauce I Mayo I Röstzwiebeln I Tomaten | eingelegte Gurken I Bacon I Homemade 100% EIFEL Beefpatty

  • Avocado – Green Falafel € 13,00

    Brioche Bun I Hummus I Tahin I rotes Zwiebelnconfit I Tomaten I Salat I 1/2 Avocado I Homemade Kichererbsenpatty

Rustic Fries oder Süßkartoffel Fries € 4,00
Trüffel – Parmesan Fries € 8,00

DIVERSES

  • ASIA PORK BELLY & LAUCH klein € 12,00

    Knuspriger Duroc Schweinebauch I Sojasauce | Ingwer I geflämmter Lauch I Misomajonaise I Kresse

  • ASIA PORK BELLY & LAUCH groß € 21,00

    Knuspriger Duroc Schweinebauch I Sojasauce | Ingwer I geflämmter Lauch I Misomajonaise I Kresse

  • Schnitzel vom Duroc Schwein € 21,00

    Kartoffelsalat I Gurkensalat I Bacon I Preiselbeeren

  • KÜRBIS BOWL *VEGAN € 15,00

    Ofenkarotte I Fenchel I Hokkaido Ofenkürbis | schwarzer Reis I Edamame I Mango - Koriander Dip | rote Bete I Frühlauch I Babyleaf

  • Toppings FÜR SALATE, PASTA & BOWLS € 17,00

    Rinderfiletstreifen € 7,00 | 3 Stück Gambas € 9,00

    Hähnchenbrust € 4,50 | gegrillter Oktopus € 11,00

  • SEAFOOD RISOTTO € 22,00

    3 Gambas I Cajun Spice I Muscheln l I Octopus | Spinat I Tomaten I Arborio risotto I Grana Padano

  • Gegrillter Octopus € 21,00

    Kartoffeln I Kapernäpfel I confierte Tomaten I Oliven I Mangold

  • Skrei | Winterkabeljau € 26,00

    Wurzel- & Ofengemüse I Salsa Verde

  • Große Bouillabaisse € 22,00

    Rouille I Croûtons I Gruyère I Dorade I Lachs I Thunfisch I Muscheln I Gamba

MANGOLD´S DESSERTS

  • Mangold´s ab € 5,00

    warmer & halbflüssiger Schokoladenkuchen: € 5,00

    mit Mandelkrokant Eis : € 7,20

  • Crema Catalana € 6,50

    Salted Caramel Sauce | Beerenkompott

  • Pflaumen Crumble *vegan* € 6,00

    Kokos-Zimt Eis

  • Hausgemachte Eiscreme je € 3,00

    Schokolade I Vanille I Mandelkrokant | Kokos-Zimt *vegan*

  • Selbstgem. Eierlikör (4cl) ab € 4,50

    mit einer Kugel Eis: € 6,90

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